Koch (m/w/d)

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Die Firma Rischart ist ein individueller, wirtschaftlich unabhängiger Familienbetrieb. Seit 1883 dreht sich bei uns alles um Backwaren in bester Qualität. Wir bieten moderne, krisensichere Arbeitsplätze im Herzen Münchens mit einem offenen, familiären Arbeitsumfeld und einem angenehmen Arbeitsklima. Die Zusammenarbeit unter Kollegen:innen und Geschäftsbereichen läuft Hand in Hand. Dabei gehen wir sogar über den Teamgedanken hinaus und sind stolz auf unsere Rischart "Familie". Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung und erwarten von unseren Mitarbeiter:innen eine hohe Fachkompetenz und Professionalität, um unseren Kunden stets eine hervorragende Produktqualität und einen exzellenten Service zu bieten. Bei Rischart arbeitest Du an attraktiven Plätzen inmitten der Weltstadt mit Herz, somit ist Dein Arbeitsplatz auch öffentlich leicht zu erreichen und Du bist immer mittendrin statt nur dabei!

Deine Aufgaben:

• Eigenständige Zubereitung von hochwertigen Speisen nach unseren Rezepten und Standards
• Kreatives Gestalten von saisonalen und täglichen Speisekarten
• Gewährleistung einer reibungslosen Arbeitsabwicklung in der Küche
• Sorgfältige Auswahl, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel und Zutaten
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards
• Aktive Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen effizienten Arbeitsablauf sicherzustellen
• Unterstützung bei der Ausbildung und Anleitung von Küchenpersonal
• Sicherstellung eines ansprechenden Anrichtens und Präsentierens der Speisen

Das bringst Du mit:

• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Fachkenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Küchenprozesse
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Teamorientiertes Arbeiten und die Bereitschaft, Kollegen:innen zu unterstützen
• Eigenständige, strukturierte, sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Motivation und Engagement
• Fundiertes Wissen über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit

Unser Angebot:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• Offene und vertrauenswürdige Führungskultur
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Übertarifliche Bezahlung
• Überstundenausgleich
• Vermögenswirksame Leistungen
• Fahrtkostenzuschuss
• Kostenfreie Mitarbeiter:innenverpflegung
• Mitarbeiter:innenbrot täglich kostenlos; Personalrabatt
• Jährliche Mitarbeiter:innenveranstaltungen (z.B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)

Falls wir Dein Interesse geweckt haben und Du gerne Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung! Dein Ansprechpartner ist Denis Hundhammer.